http://www.professional.hr/http://blogs.law.harvard.edu/tech/rssShop in Professional - Specijelizirani internetski portal i časopis za profesionalce u FMCG i HORECA sektoruCorvus CMS v4info@corvuscms.hr300http://www.professional.hr/novi-broj-professional-fmcg-/-travanj-2013-439.aspxPotpuno NOVI, deveti broj poslovnog časopisa Professional za profesionalce u FMCG i HoReCa sektoru u distribuciji je, a možete ga prelistati i ONLINE.Sun, 21 Apr 2013 17:37:00 GMThttp://www.professional.hr/raditi-s-ljudima-je-lako-ako-znate-kako-znate-li-sto-je-coaching-436.aspxCoaching vještine korisne su svima koji rade s pojedincima ili grupama, bilo kao volonteri ili profesionalci, kao coachevi, voditelji, nastavnici, treneri, mentori, edukatori, pedagozi, psiholozi, onima koji žele obogatiti i proširiti svoj rad novim alatima i tehnikama. U Zagrebu se coachingom u njegovim mnogim oblicima bavi Syncro Trening Centar, organizacija pepoznata na domaćoj i međunarodnoj razini. Jedna od nadolazećih aktivnosti je i ''Coaching u praksi'' – sedmodnevni međunarodni treningu koji se održava od 20....Tue, 09 Apr 2013 11:04:00 GMThttp://www.professional.hr/novi-broj-professional-fmcg-/-sijecanj-veljaca-2013-434.aspxIzmeđu čekića i nakovnjaPrije otprilike dva mjeseca palo mi je na pamet da bi bilo dobro obraditi temu krađa u maloprodaji. Prve asocijacije odnosile su se na predblagdansko i blagdansko vrijeme kad su krađe po ‘defaultu’ češće. Ne razgale se samo oni, koji imaju dosta ili barem nešto u novčaniku, već i oni, koji imaju dosta manje ili uopće nemaju. Imajući to na umu kontaktirala sam Ministarstvo unutarnjih poslova i dobila podatak da se „broj prijavljenih kaznenih djela krađa iz trgovina od 2009. godine kreće u rasponu od 742 kaznena djela,...Mon, 11 Feb 2013 11:02:00 GMThttp://www.professional.hr/dr-oetker-predstavlja-recepte-iz-davnina---dodatke-za-pripremu-tradicionalnih-kolaca-433.aspxRecepte iz davnina pratimo kroz povijest uz različite začine koji se pojavljuju u hrvatskoj kuhinji sve do početka 20. stoljeća, kada se zaokružuju pojavom dva dodatka bez kojih je danas teško zamisliti domaće slastice i kolače, Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo i Vanilin šećera. Dr. Oetker Recepti iz davnina spoj su tih dodataka i najfinijih začina za prirpremu tradicionalnih hrvatskih kolača: medenjaka, paprenjaka, kiflica s vanilijom i štrudle od jabuka. Dr. Oetker Recepti iz davnina pomažu obogatiti tradicionalne kolače i...Fri, 23 Nov 2012 11:34:00 GMThttp://www.professional.hr/zar-tako-a-tko-vam-je-kriv-430.aspxPrije nekoliko dana dobila sam jednu forvardušu, link na članak kolegice novinarke na jednom slavonskom portalu u kojem se spominju i brandovi i mrtvaci i ‘svašta nešta’... uglavnom, suma sumarum – kako je od nekadašnjih industrijskih i proizvodnih ‘divova’, koji su hranili doslovce cijeli grad, regiju (a možda i šire), ostalo gotovo ništa, osim napuštenih zgrada kombinata, izbezumljenih obitelji, gorkog okusa u ustima, a čija se imena sada ili spominju sa sjetom ili se navode u sklopu nekog sudskog procesa. U svakom slučaju,...Sun, 11 Nov 2012 23:32:00 GMThttp://www.professional.hr/sretan-rodendan-smoki!-426.aspxNastao 1972. godine, Smoki je prvi proizvedeni flips u jugoistočnoj Europi, a njegova popularnost dosegnula je tolike razmjere da je Smoki postao sinonim, odnosno generičko ime za druge flips proizvode. U regiji je Smoki brand broj 1 – njegova Facebook stranica trenutno ima više od 442.000 obožavatelja! Smoki se proizvodi od najkvalitetnijih prirodnih sirovina – kukuruzne krupice, svježe pečenog kikirikija i biljne masnoće, bez ikakvih aditiva. U povodu svoje velike obljetnice – 40. rođendana, Smoki je pokrenuo FB aplikaciju Najveći lanac...Mon, 29 Oct 2012 14:35:00 GMThttp://www.professional.hr/drustevno-odgovorni-lidlova-konstantna-podrska-projektima-vezanim-uz-zdravlje-425.aspxDa je društveno odgovorna tvrtka, koja njeguje dugogodišnju suradnju s bolnicama i uvijek rado podržava projekte jačanja zdravstvenog sektora, trgovački lanac Lidl potvrdio je to svojim partnerskim sudjelovanjem u oblježavanju Svjetskog dana kostiju i zglobova u dječjoj dobi 19. listopada u Dječjoj bolnici Srebrnjak u Zagrebu. Lidl je nesebično podržao inicijativu organizatora - Hrvatskog nacionalnog odbora desetljeća kostiju i zglobova 2011.-2020., Kineziološkog fakulteta u Zagrebu i Dječje bolnice Srebrnjak – te u sklopu događaja Potaknimo...Mon, 29 Oct 2012 07:53:00 GMThttp://www.professional.hr/syncro-trening-osobne-i-profesionalne-izvrsnosti-423.aspxTransformacijski treninzi namjenjeni su uspješnim ljudima, koji žele podignuti kvalitetu svog života i rada na novu razinu. Za razliku od većine radionice osobnog razvoja, koje se baziraju na alatima bolje komunikacije, pozitivnog razmišljanja i sličnog, odnosno promjenama na razini ponašanja, transformacijski treninzi bave se kvalitetnom promjenom u načinu na koji doživljavamo i interpretiramo stvarnost oko nas. Umjesto da više radite ili više imate prije nego što možete biti uspješni, na treningu ćete naučiti kako biti uspješni i time...Tue, 09 Oct 2012 06:37:00 GMThttp://www.professional.hr/kreme-za-torte-sa-slatkim-vrhnjem-iz-dr-oetkera-421.aspxDr. Oetker Kreme za torte pripremaju se brzo i jednostavno, a što je najvažnije, jedno pakiranje dovoljno je za bogatu i ekstra kremastu tortu promjera 24-26 cm. Priprema je jednostavna i uvijek uspješna – potrebno je samo 500 ml slatkog vrhnja miješati električnim mikserom te pred kraj dodati prašak za kremu i nastaviti s miješanjem dok ona ne postane dovoljno čvrsta. Dr. Oetker kreme za torte sa slatkim vrhnjem pružaju jedinstven okus i punoću omiljenih torti, rolada i kolača, a pritom ne sadrže konzervanse, bojila i umjetne aditive. Dr....Thu, 20 Sep 2012 10:46:00 GMThttp://www.professional.hr/argeta-odusevljava-novom-linijom-proizvoda-argeta-delight-416.aspxPotrošači su sve osvješteniji pa pridaju sve veću pozornost tome što konzumiraju i kakve će proizvode odabrati. Sve više ljudi kupuje hranu bez umjetnih dodataka i sve više paze na prehrambenu vrijednost proizvoda. Argeta sa svojom novom linijom Argeta Delight nudi lagani namaz s 30% manjim udjelom soli i masti i bez ikakvih aditiva, a opet tako odličnog okusa. Savršeni užitak. Novi namazi dostupni su u tri različita okusa: kokošji, pureći i od tune. Pripremljeni su po posebnoj recepturi kojom se kao i uvijek kombiniraju najbolji komadi mesa i...Wed, 27 Jun 2012 07:49:00 GMThttp://www.professional.hr/novi-bref-power-aktiv-chlorine-415.aspxUz novi Bref Power Aktiv Chlorine održavanje WC-a postaje puno lakše i jednostavnije. Jedinstvena foruma sadrži četiri funkcije koje će pružiti higijensku čistoću i svježinu vašoj WC školjki: Snažna higijenaZaštita od prljavštineIznimna svježinaSnažna pjenaNo ono što čini novi Bref Power Aktiv Chlorine jedinstvenim je dodatak klora koji pored osvježavajućeg mirisa omogućuje pojačani učinak formule. Higijena je veoma važna u svakodnevnom životu, stoga su Henkelovi znanstvenici stvorili osvježivač koji osim mirisa učinkovito...Thu, 21 Jun 2012 09:54:00 GMThttp://www.professional.hr/stanka-curovic-ulaganjima-i-stabilizacijom-poslovanja-do-boljih-rezultata-u-hrvatskoj-413.aspxNakon izbora čelnog čovjeka te skorog izbora ostatka Uprave, pravi izazov u Mercatoru je povećanje profitabilnosti. U toj tvrtki objašnjavaju da je na poslovanje negativno utjecalo povećanje PDV-a u Hrvatskoj, ali i negativni makroekonomski učinci, prije svega kretanje tečaja srpskog dinara i veća platežna nedisciplina koja utječe na veleprodajne aktivnosti. Sve se to događa u vrijeme promjena u Upravi Mercatora, nužnosti prodaje i traženja novog vlasnika, te moguće nove ponude Agrokora za kupnju većinskog paketa dionica, u čemu veliku ulogu...Wed, 20 Jun 2012 11:06:00 GMThttp://www.professional.hr/velike-promjene-u-trgovini-izazvane-krizom-ali-i-razvojem-412.aspxVeliki trgovci istiskuju male Hrvatsko tržište maloprodaje sve više se mijenja i to u korist velikih formata trgovina, hipermarketa i supermarketa, koji zauzimaju  nešto više od 50 posto ukupnog prometa  na tržištu selektiranih kategorija robe široke potrošnje. Hipermarketi bilježe rast iz godine u godinu te je prošle godine njihov udio bio 26 posto, supermarketi s istim udjelom bilježe blagi pad, nakon stabilne 2010. godine, dok male trgovine bilježe konstantan pad udjela na tržištu pa prošle godine bio nešto manji od 30 posto....Wed, 20 Jun 2012 10:49:00 GMThttp://www.professional.hr/dr-oetker-brzi-gustin-411.aspxKorisnici doze prepoznali su prednosti proizvoda, ali nisu prihvatili dozu. Veće pakiranje je ekonomičnije i jednostavnije, odnosno 150 g proizvoda bolje udovoljava potrebama korisnika.   Način pripreme ostaje isti: Brzi Gustin za umake potrebno je samo umiješati u mlake ili vruće tekućine te kuhati dok vrije 1 minutu, a za zgušnjavanje 250 ml umaka dovoljna je jedna puna jušna žlica. Jednostavna priprema i čuvanje proizvoda štedi vrijeme domaćicama, a pripremljeni umaci i juhe ne sadrže konzervanse. Dr. Oetker Brzi Gustin neutralnog je...Wed, 20 Jun 2012 08:43:00 GMThttp://www.professional.hr/divlje-svjeza-cockta-rossa-406.aspxNovim pićem Cockta Rossa Atlantic grupa želi obuhvatiti i novi segment gaziranih pića koja se udaljuju od »kole«. Ljubitelji gaziranih pića Cocktom će osvježiti svoj život, a divlje svježom Rossom dodatno će ga začiniti. Vaše novo omiljeno ljetno piće već vas očekuje na policama prodavaonica i u omiljenim lokalima. Cockta Rossa ovog će ljeta biti pravi suputnik za gašenje žeđi na dobroj zabavi ili opušten popodnevni odmor u sjeni. Dostupna je u privlačnim pakiranjima po 0,25 l, 0,5 l i 2 l. Neka ovo ljeto bude posebno! Kao što je poseban i...Thu, 24 May 2012 07:56:00 GMThttp://www.professional.hr/dr-oetker-dzemfix-super-31-za-pomoc-pri-pripremi-zimnice-404.aspxDr. Oetker predstavlja novi proizvod za pomoć pri ukuhavanju – Džemfix Super 3:1, idealan za pripremu izrazito voćnih marmelada, pekmeza, džemova i želea. Uz njega, potrebno je dodati čak tri puta manje šećera nego u tradicionalnom načinu pripreme (na 1250 g voća ide samo 350 g šećera) te su potrebne samo 3 minute kuhanja čime se štedi vrijeme i novac. Dr. Oetker Džemfix Super 3:1 može se koristiti sa svježim i smrznutim voćem, a novitet je kako se ukuhavati može i sa tekućim sladilima čime posebno odgovara dijabetičarima. Svojom jedinstvenom...Fri, 18 May 2012 06:52:00 GMThttp://www.professional.hr/b-hyper-nudi-novi-koncept-kupovine-401.aspxNovi hipermarket B-Hyper razlikuje se od ostalih prodavaonica na nekoliko načina: 1. asortiman je drukčiji od običnih hipermarketa – B-Hyper nudi više od 30.000 proizvoda lokalnih i međunarodnih dobavljača razvrstanih u različite grupe 2. atmosfera i boje u prodavaonici razrađene su do najmanjeg detalja 3. koncept predstavlja ravnotežu između tradicionalnih vrijednosti i novih ideja.B-Hyper će imati jedinstvenu ponudu u regiji, posebno što se tiče svježe hrane. Svježi obroci od prirodnih sastojaka pripremaju se svakodnevno, što znači da oni...Fri, 11 May 2012 10:56:00 GMThttp://www.professional.hr/dva-nova-okusa-omiljenih-dr-oetker-vitalis-müslija-397.aspxVrhunski okus Vitalis Choco Duo müslija donosi kombinacija dvije vrste čokolade – najfinije mliječne i najnježnije bijele s ukusnim hrskavim crunchiesima dobivenim od pahuljica cjelovitog zrna zobi i posebnim procesom prženja uz dodatak komadića badema. Za one koji vole ukusan, lagan i osvježavajući doručak, nema boljeg izbora od Vitalis Jagoda – jogurt müslija s listićima topljivog jogurta, komadićima jagode te pšeničnim pahuljicama punog zrna.  Ukusni i hrskavi Vitalis Choco Duo i Jagoda – jogurt müsli učiniti će jutro omiljenim dijelom...Tue, 10 Apr 2012 10:31:00 GMThttp://www.professional.hr/nova-cockta-easy-vec-je-na-policama-prodavaonica!-396.aspxSlogan nove komunikacijske akcije »Budite easy« simbolički poručuje da je dobro povremeno posvetiti vrijeme sebi i uz novu Cocktu Easy barem u mislima na nekoliko trenutaka odlutati tamo gdje se osjećate opušteno i neopterećeno.     Budući da neprestano pratimo zahtjeve i okuse potrošača, promijenili smo i usavršili recepturu pića Cockta light; riječ je o Easy mješavini mjehurića i agruma koji osvježava i idealan je za vruće ljetne dane. Budući da je Easy, ima samo 3 kalorije i lagan je izbor za sve koji ne žele ili ne smiju...Wed, 04 Apr 2012 11:16:00 GMThttp://www.professional.hr/argeta-snack---brzi-obrok-395.aspxArgeta se prilagođava novostima i potrebama na tržištu i otuda svijest da nam tempo života oblikuje svakodnevne navike. Obiteljski obrok zamjenjuju brzi zalogaji koji uspijevaju utažiti glad dok ne završimo s poslom, vratimo se s izleta ili iz školskih klupa. Argeta je zato nadopunila svoju ponudu i predstavlja novost za sve one kojima je potreban kvalitetan obrok na putu: Argeta Snack. Taj brzi zalogaj oduševit će vas paštetom Argeta od 45 grama koja izvrsno ide uz sedam grisina u pakiranju.   Argeta Snack pripremljen je za trenutno...Wed, 04 Apr 2012 11:06:00 GMThttp://www.professional.hr/stipan-bilic-konditorsku-industriju-unistava-nelojalna-konkurencija-ali-i-izlazak-iz-cefte-394.aspxKakva je budućnost konditorske industrije koju posebno posljednjih nekoliko godine muče problemi skupih sirovima, posebno domaćih, ali i onih koje mora uvoziti, te veliki uvoz gotovih proizvoda jake svjetske konditorske industrije? No, ono što ih u posljednje vrijeme posebno zabrinjava je skori ulazak Hrvatske u Europsku uniju, zbog toga što to znači i izlazak iz CEFTE, jer u te zemlje domaća konditorska industrija izvozi znatne količine proizvoda. Najjače tvrtke domaće konditorske industrije, zbog izlaska iz CEFTE (jer će tada izvoz domaćih...Wed, 04 Apr 2012 10:25:00 GMThttp://www.professional.hr/do-gospodarskog-rasta-boljom-kulturom-poslovanja-i-radom--391.aspxMožda su očekivanja posebno velika i zato što građani osjećaju da smo ponovno, po tko zna koji put u svojoj povijesti, na prekretnici, ali sada ozbiljnoj gospodarskoj.U tom traženju boljeg i sigurnijeg, dugoročno održivog gospodarskog rasta, koji se ne bi trebao kao do sada temeljiti samo na potrošnji posuđenog novca i prodaje svega vrijednog, već i na proizvodnji, želja je da se podvuče crta i da se razvoj krene graditi na nekim novim, čvršćim i sigurnijim temeljima.  U takvom opredjeljenju, mislim da proizvodnja, posebno prilagođena...Wed, 04 Apr 2012 09:48:00 GMThttp://www.professional.hr/karlovacko-radler-grejp-novi-clan-u-portfelju-karlovacke-pivovare-382.aspx“Poslovno okruženje nastavlja biti  izazovno a gospodarstvo ne pokazuje znakove oporavka. Unatoč tome, iznimno sam ponosan na rezultate Karlovačke pivovare u prošloj godini. Naš je tržišni udio narastao s 26,1% 2010. na 27,5% 2011. godine, prema podacima Grupacije proizvođača piva. Predstavljanje Karlovačko Radler limuna na tržištu početkom prošle godine označilo je zaokret pivskog tržišta u Hrvatskoj i ponosni smo što sad imamo priliku ponuditi još jednu novost u segmentu piva s voćnim okusom: Karlovačko Radler grejp. Ovime želimo...Wed, 07 Mar 2012 14:03:00 GMThttp://www.professional.hr/dr-oetker-cookies-379.aspxDr. Oetker Cookies - mješavina za ekstra hrskave kolačiće s komadićima čokoladeThu, 01 Mar 2012 09:14:00 GMThttp://www.professional.hr/pik-vrbovec-hrvatski-lider-kvalitete-u-mesnoj-industriji-378.aspxU jedinstvenom QUDAL istraživanju kvalitete, QUDAL - QUality meDAL, koje je u Republici Hrvatskoj proveo Centar za istraživanje tržišta GfK, PIK Vrbovec osvojio je čak četiri QUADAL certifikata, u kategorijama šunka, pršut, svježe pakirano meso i mortadela.Dakle kad je riječ o svježem pakiranom mesu, mortadeli, šunkama i pršutima potrošači u Hrvatskoj, sukladno navedenom istraživanju najkvalitetnijima smatraju upravo proizvode mesne industrije PIK  Vrbovec.U kategoriji svježeg pakiranog mesa PIK Vrbovec je osvojio gotovo dvostruko više...Thu, 23 Feb 2012 10:34:00 GMThttp://www.professional.hr/paloma-inovacijama-siri-poslovanje-i-jaca-svoj-polozaj-na-trzistu-374.aspxZa Palomu je 2012. godina počela izuzetno pozitivno. Poduzeće s 139-godišnjom tradicijom proizvodnje i prodaje higijenskih papira u Europi i lider na tržištu jugoistočne Europe uskoro će na tržištu ponuditi svjetsku inovaciju izumitelja Petra Florjančiča. Proizvod koji je dio nove robne marke Paloma professional Palbib je multifunkcionalna salveta koju se može upotrijebiti na sedam načina, a namijenjena je prvenstveno HoReCa području koje pokriva segment hotela, restorana i cateringa. Za proizvodnju te novosti, koju je slovenski izumitelj...Tue, 24 Jan 2012 14:26:00 GMThttp://www.professional.hr/najveca-lesnina-otvara-se-u-zagrebu!-372.aspxZašto još jedan centar u Zagrebu?Zagreb s okolicom ima oko 25% ukupne hrvatske kupovne moći, a Lesnina želi privući sve slojeve kupaca, od najviše do najniže kupovne moći, i s ovom novom lokacijom na Jankomiru još više se približiti i olakšati kupovinu i onim kupcima, kojima centar na istočnom izlazu iz grada nije dovoljno pri ruci. Usto, u svijetu i kod nas veliki prodajni centri rastu na rubnim dijelovima gradova gdje ima dovoljno parkirališta, prostora za utovar i istovar robe i skladištenje namještaja. Potrebno je osigurati i jednostavan...Tue, 10 Jan 2012 11:23:00 GMThttp://www.professional.hr/droetker-bozicni-keksi-367.aspxJedno pakiranje dovoljno je za pripremu čak sto ukusnih keksića, a potrebno je dodati samo 125 g maslaca i 2 jaja te željenu dekoraciju. Uz osnovni recept na ambalaži, u unutrašnjosti pakiranja nalaze se i 4 dodatna recepta za dobro poznate slastice - Oči s marmeladom, Kekse s čokoladom, Zvjezdice s nugatom i Mramorne kekse. Potrebno je jedino odabrati recept, pustiti mašti na volju i uživati u njihovom mirisu i neodoljivom okusu.Božićni keksi oduševit će sve ljubitelje blagdana, tradicije i pripremanja sitnih kolačića. Ispečene, moguće...Tue, 29 Nov 2011 14:15:00 GMThttp://www.professional.hr/goldberg-cabernet-sauvignon-2007-iz-vina-belje-dostupan-na-trzistu-366.aspxOvo suho vrhunsko vino koje sadrži 14,1 posto alkohola karakterizira duboko granatna crvena boja, intenzivan bogat miris voćnog karaktera na crno suho bobičasto voće, crnu čokoladu, kožu i vrlo nježne naznake vanilije. To je vino mekog okusa, pitko, harmonično, svježe te bogato i lijepo formiranih vrlo nježnih zrelih tanina. Kvalitetu vina Goldberg Cabernet Sauvignon 2007 dodatno potvrđuje mnoštvo osvojenih nagrada i priznanja na internacionalnim natječajima. Tako u svojoj kolekciji ovo vino ima osvojene dvije zlatne medalje Emozioni dal...Thu, 17 Nov 2011 14:30:22 GMThttp://www.professional.hr/coca-cola-dobila-nagradu-casopisa-advertising-age!-362.aspx– Usto što ima najvrjedniju tržišnu marku na svijetu, Coca-Cola i dalje postiže vrhunske poslovne rezultate, pa tako ove godine bilježi rast od 3 posto na globalnoj razini. Zaista je impresivan način na koji se ta kompanija nosi s marketinškim izazovima upravljanja, kako njezinim velikim, tako i malim tržišnim markama – naglasila je Abbey Klaassen, glavna urednica časopisa Adversiting Age.Ugledni časopis naveo je nekoliko značajnih uspjeha Coca-Cole, među ostalima i činjenicu kako je već dvanaestu godinu zaredom na vrhu Interbrandove ljestvice...Wed, 16 Nov 2011 07:56:49 GMThttp://www.professional.hr/novi-projekt-lojalnosti-mercatora-360.aspxNakon posteljine od srebra i bambusa za zdraviji san, kupaonskih setova od čistog organskog pamuka, novi ciklus programa lojalnosti nudi posuđe iz inovativne linije Delimano Ceramica  Forma čija je unutrašnjost obložena trajnom neljepljivom keramičkom površinom vrhunske kvalitete čime se smanjuje unos kalorija i zadržava izvorni okus hrane. Proizvodi Delimano izrađeni su od ekološki prihvatljivih materijala i mogu se reciklirati. Jezgra je organski keramički premaz; inovativna kombinacija materijala koji omogućuje optimalno korištenje...Mon, 14 Nov 2011 12:33:50 GMThttp://www.professional.hr/spar-hrvatska-lansirao-novu-robnu-marku-spar-premium-359.aspxOsim prvoklasne kakvoće proizvodi linije Spar Premium prepoznatljivi su i po dizajnerski oblikovanoj crno-srebrnoj ambalaži. Svaki proizvod ima svoju priču o nastanku, izvoru i uporabi proizvoda.Među odabranim proizvodima linije Spar Premium nalazi se 30-ak proizvoda hrvatskih proizvođača iz različitih regija Hrvatske. Spar Premium nudi proizvode vrhunske kvalitete koji su proizvedeni u ograničenim serijama, kontroliranog geografskog porijekla i proizvodnje te pripremljeni prema tradicionalnoj recepturi. Slavonski kulen, vrgorački...Tue, 08 Nov 2011 00:17:00 GMThttp://www.professional.hr/predstavljene-tajne-proizvodnje-piva-355.aspxPrehrambeno-biotehnološki fakultet ima potpuno opremljenu i funkcionalnu pivovaru u manjem formatu na kojoj studenti imaju priliku kroz praksu naučiti sve o procesu proizvodnje piva ali i proizvoditi vlastito „fakultetsko“ pivo. O svim fazama procesa proizvodnje piva govorio je dr. sc. Božidar Šantek, redoviti profesor Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta, koji je uz asistente i studente i sam sudjelovao na pripremi piva. Pivo je omiljen napitak mnogih, iako je malo tko upoznat sa procesom proizvodnje ovog potpuno prirodnog i zdravog...Wed, 26 Oct 2011 12:50:58 GMThttp://www.professional.hr/novi-dizajn-doore-za-daljnje-osvajanje-trzista-350.aspxDosad je Eurovoće oko 80 posto svoje ukupne proizvodnje plasiralo najvećim trgovačkim lancima za potrebe njihovih robnih marki, dok je 20 posto bilo namijenjeno razvoju vlastitog brenda DoOra. Uključivanjem Nove Đakovčanke i slatinske Marinade u grupaciju Eurovoća, dodatnim ulaganjima u tehnologiju i kadrove te odgovornom politikom prema kooperantima, stvoreni su uvjeti za povećanje proizvodnih kapaciteta koji su rezultirali i izravnim ulaganjima u jačanje vlastitog brenda DoOra.„Vlastitim nasadima, trima proizvodnim pogonima s više od 380...Fri, 21 Oct 2011 10:53:55 GMThttp://www.professional.hr/anton-kovacev-najveci-interes-za-hbor-ovim-kreditima-iskazuju-mali-i-srednji-poduzetnici-348.aspxHrvatska banka za obnovu i razvitak u devet ovogodišnjih mjeseci odobrila je više od 1.200 kredita u iznosu od 5,2 milijardi kuna. Dobra je vijest za sve poduzetnika da je HBOR i smanjio kamate te produljio poček i rok otplate za kredite. To bi, u trenutačno još uvijek teškim gospodarskim uvjetima u Hrvatskoj trebalo pomoći našim poduzetnicima, da prebrode probleme nelikvidnosti, financiranja te pripreme poslovanje za spreman ulazak na jedinstveno europsko tržište. O svemu tome, kao i aktualnim globalnim gospodarskim problemima te kako...Fri, 21 Oct 2011 09:04:51 GMThttp://www.professional.hr/ipak-svjetlo-na-kraju-tunela--340.aspxNo, u međuvremenu, stvari su krenule u suprotnom smjeru, pa taman kada su se počeli javljati prvi domaći znakovi oporavka, počela je nova faza sve većih svjetskih problema koji ozbiljno prijete da će svijet gurnuti u novu recesiju. Ponekad, što vrijeme sve više odmiče i globalni problemi se sve više pojačavaju, sve češće sam razmišljanja da nam u susret juri neki brzi, novi vlak, koji nosi nove probleme. No, najveći problem je što svjetski moćnici nisu pokazali odlučnost da se sve to spriječi prije nego eskalira, pa ih i dalje malo brinu...Wed, 19 Oct 2011 11:05:44 GMThttp://www.professional.hr/pip-dobila-najvise-nagrada-na-danima-meda-337.aspxU sklopu Dana meda u Hrvatskoj 8. listopada tvrtka PIP je među više od 240 hrvatskih proizvođača meda i proizvoda od meda najbolje ocijenjena za svoje pakovine meda i proizvoda na bazi meda. Tako je na osječkom sveučilišnom kampusu, u novoj zgradi Poljoprivrednog fakulteta, tvrtka PIP s Medom slavonske ravnice i Medom okus Dalmacije uvjerljivo pobijedila u kategoriji Pakovina meda. Najbolje je ocijenjena i Medona liker od meda u kategoriji Pakovina pića, te Linija Farmakoj: Dermapip, Imunalpip plus sirup i Royalpip pastile u kategoriji...Tue, 11 Oct 2011 09:55:00 GMThttp://www.professional.hr/dukat-mlijeko-obogaceno-vitaminom-d-336.aspxLinija Dukat trajnih mlijeka odnedavno je obogaćena vitaminom D koji se zbog svoje izuzetne važnosti za zdravlje organizma svrstava u skupinu super-vitamina. Iako će kod većine ljudi prva asocijacija na spomen vitamina D biti njegova ključna uloga za zdravlje i čvrstoću kostiju, novija istraživanja ukazuju na kudikamo rašireniju ulogu i važnost vitamina D za zdravlje ljudi, svih dobnih skupina. Osim što omogućava ugradnju kalcija unesenog hranom u kosti, vitamin D smanjuje rizik od nastanka pojedinih zloćudnih bolesti, šećerne bolesti, bolesti...Thu, 06 Oct 2011 19:59:00 GMThttp://www.professional.hr/aromagija-koja-zblizava---jacobs-monarch-332.aspxNovo pakiranje – vrećica od 90 g Uživanje u Jacobs Monarch instant kavi sada je još lakše jer je odnedavno dostupna u najnovijem pakiranju – vrećici od 90 grama. Novo pakiranje pogodnije je za nošenje, ima pristupačniju cijenu i veoma je zgodno kao dopunsko pakiranje za kućnu upotrebu. Osim u novom pakiranju, Jacobs Monarch kava prodaje se i u staklenkama od 100 i 200 grama. Potražite Jacobs Monarch kavu u najbližoj trgovini. Na temelju tradicije stare 116 godina, a uz suvremenu tehnologiju i vrhunski stručan tim, Jacobs Monarch kava je u...Fri, 16 Sep 2011 10:22:00 GMThttp://www.professional.hr/metro-cash-amp;-carry-akcija-sigurni-proizvodi-za-sigurno-dijete-328.aspxSvi proizvodi koji su se pokazali potpuno zdravstveno ispravnim prema spomenutim pravilnicima sudjelovat će u promociji “Sigurni proizvodi za sigurno dijete” i biti dostupni po posebno sniženim cijenama do 14.9.2011. Kupci će tijekom promocije te u budućnosti ove proizvode u METRO Cash & Carry prepoznati po posebnim oznakama «Sigurni proizvodi za sigurno dijete». U akciji “Sigurni proizvodi za sigurno dijete” ispitana je šarolika lepeza raznih proizvoda s kojima djeca svakodnevno dolaze u kontakt – pisaći pribor, gumice, šiljila, voštane i...Thu, 01 Sep 2011 11:23:11 GMThttp://www.professional.hr/najveci-projekt-izgradnje-u-cijeloj-mercator-grupi-327.aspxNa području Sv. Nedjelje Mercator-H otvorio je logističko distribucijski centar, vrijedan 3,3 milijuna Eura. Na prostoru od 33.000 četvornih metara, logistički centar ima i 40.000 paletnih mjesta za više od 13.500 artikala. Otvaranjem ovog centra u Svetoj Nedjelji Mercator je nastavio ovogodišnji investicijski ciklus u koji je do sada iznosio oko 13 milijuna eura, odnosno, uz projekt LDC-a – 16,6 milijuna Eura. „Ovo je do sada najveći projekt izgradnje klasično konvencionalnog logističkog centra izgrađen za potrebe Mercatora na razini cijele...Tue, 30 Aug 2011 10:09:00 GMThttp://www.professional.hr/plidenta-pro-t-action-pokazala-izuzetne-rezultate-u-klinickom-ispitivanju--323.aspxRedovitom uporabom Plidente Pro-t-action broj korisnika koji imaju vrlo visoki broj bakterija Streptococcus mutans, za koje se smatra da su najodgovornije za pojavu karijesa, smanjuje se za 52%, potvrdilo je upravo objavljeno i prvo na svijetu kliničko istraživanje ove zubne paste s aktivnom probiotičkom bazom, koje su provele dvije mlade hrvatske znanstvenice, doc.dr.sc. Dubravka Negovetić Vranić i prof.dr.sc. Martina Majstorović sa Stomatološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Prema objavljenim rezultatima značajno je smanjen broj...Thu, 18 Aug 2011 13:34:03 GMThttp://www.professional.hr/svaki-mjesec-do-2000-novih-korisnika-kartice-mercator-pika--322.aspxMercator-H je prije 10 godina u svoje poslovanje uveo karticu lojalnosti za svoje kupce - Pika karticu. Osim što program obuhvaća ponudu najpovoljnijih proizvoda osmišljenih s ciljem da se zadrži visoka razina zadovoljstva kupaca, korisnici kartice Mercator PIKA, ovisno o broju prikupljenih bodova ostvaruju 3-6% popusta u kupovini te na kraju bonitetnog razdoblja umanjuju iznose računa svojih kupovina direktno na blagajni. Program pruža i mogućnost obročnog plaćanja bez kamata, popuste na redovne ponude, kao i 10% popusta na cijelu kupovinu...Thu, 18 Aug 2011 11:43:04 GMThttp://www.professional.hr/uzitak-u-ljetnim-vrucinama-uz-novu-zuju-limun-i-jabuku-321.aspxPrepoznatljiv gorkast okus piva zamijenjen je osvježavajućim voćnim okusima, čime je užitak u vrhunskom pivu u vrijeme ljetnih vrućina još veći i ukusniji. Žujin ljetni asortiman novih voćnih okusa idealan je kao vrhunsko osvježenje za vrućih ljetnih dana u gradu ili na plaži, nakon sportskih aktivnosti s prijateljima ili za poslijepodnevnu uživanciju poput Renea Bitorajca i Gorana Navojca. Ožujsko Limun i Ožujsko Jabuka dostupni su u tri pakiranja – u povratnoj boci od 0,5 l, limenci od 0,5 l i nepovratnoj boci od 0,33 l. Preporučena cijena...Thu, 04 Aug 2011 13:22:00 GMThttp://www.professional.hr/mercator-h-dobio-ekskluzivu-za-ontexov-helen-harper-asortiman-317.aspxPod brandovima Mercatora i Getroa Helen Harper proizvodi dostupni su u asortimanu baby pelena, vlažnih maramica te ženskim higijenskim artiklima. „Dobra suradnja s kompanijom Ontex, već je uspostavljena u brandu Getro budući da su proizvodili vlažne maramice i pelene za liniju Grandi. Iako smo znali da se radi o kvalitetnim europskim proizvodima čija se proizvodnja bazira na najnovijim tehnologijama, prodajni su rezultati nadmašili sva naša očekivanja, a njihov udio u kategoriji vlažnih maramica iznosio je zavidnih 60%.“ -  izjavio je...Thu, 28 Jul 2011 11:39:00 GMThttp://www.professional.hr/abc-svjezi-krem-sir-duo-pakiranje-315.aspxSpecifičnim tehnološkim postupkom od pažljivo biranog i kontroliranog mlijeka s farmi Belja nastaje potpuno prirodan proizvod – Abc svježi krem sir koji u svom sastavu ima samo mlijeko, vrhnje i sol. Iznimna kvaliteta i trajnost Abc svježeg krem sira temelji se upravo u jednostavnosti osnovnih sastojaka. Bez dodatka konzervansa i aditiva, obrađen suvremenim tehnološkim procesima,  Abc svježi krem sir temelj je zdrave i izbalansirane  prehrane, bilo kao namaz ili kao dodatak kuhanju.   Na www.abcsir.hr saznajte sve o Abc siru i...Tue, 26 Jul 2011 16:32:00 GMThttp://www.professional.hr/argeta-primavera-–-svatko-moze-jesti-kao-kralj-313.aspxArgeta Primavera, kokošja pašteta s dodatkom povrća utjelovljenje je proljeća po kojem je i dobila naziv. Osim kvalitetnih komadića kokošjeg mesa sadrži crvenu i žutu papriku, luk i rajčicu. Zahvaljujući dodanom povrću ugodnog je i osvježavajućeg okusa. Proizvedena je na isti način kao ostali proizvodi Argeta kod kojih je za kvalitetu i izvrstan okus od iznimnog značenja pažljiv odabir sastojaka. "Mi u Argeti svjesni smo da je tempo modernog života jako ubrzan i da upravo zbog toga često nedostaje vremena koje ćemo provesti s nama bliskim...Tue, 19 Jul 2011 07:09:00 GMThttp://www.professional.hr/novi-jar-dermaprotect-312.aspxIma i jedna poznata izjava koja kaže da su oči odraz duše, a mi bismo dodali i da su ruke odraz ženine ljepote. No, to nije uvijek lako postići zato jer su naše ruke nerijetko nepravedno zanemarene, posebno s obzirom na količinu posla koji svakodnevno obave kod kuće i na poslu. Zato je jako važno koristiti proizvode za čišćenje koji su nježni prema našoj koži. Jar Dermaprotect dolazi u dvije mirisne i njegujuće varijante: kokos i aloe vera te lopoč i jojoba. Kremaste je strukture, svjetlucavog izgleda i u luksuznom pakiranju. Pranje...Thu, 14 Jul 2011 12:18:00 GMThttp://www.professional.hr/plodine-isti-dan-otvara-3-hipermarketa---zapresic-dugo-selo-medulin-311.aspxUkupna površina hipermarketa Plodina u Zaprešiću, Dugom Selu i Medulinu iznosi 10.000 četvornih metara, a uz široku ponudu prehrambenih, neprehrambenih i drogerijskih proizvoda, kupce u novim hipermarketima očekuje i bogat asortiman proizvoda za kućanstvo, tekstil, prodajni program za djecu, svježi pekarski proizvodi i sezonski proizvodi, te vlastita mesnica i ribarnica. Prigodom svečanog otvorenja priređene su cjelodnevne promocije i degustacije, pokloni za umirovljenike, te nagradni bon za svaku 100-tu kupovinu. Nova otvaranja hipermarketa...Wed, 13 Jul 2011 12:54:00 GMThttp://www.professional.hr/pik-vrbovec-panona-salama-u-najvecem-slavonskom-sendvicu-309.aspxOsječani su bili oduševljeni pripremom sendviča od francuskog kruha, ukusne Panona salame, ABC sira i paprike dugačkog čak 100 metara koji su zajedničkih snagama pojeli u samo sat vremena. Panona salama je tradicionalnog domaćeg okusa s cijelim zrncima papra, a krupno mljeveno meso daje joj specifičnu sočnost. Slavonci su poznati kao vrsni poznavaoci suhomesnatih proizvoda i mesnih prerađevina te ako je vjerovati brzini kojom je nestao najveći sendvič s Panona salamom PIK Vrbovca, ukusna salama će ovog ljeta biti glavni sastojak brzih ljetnih...Wed, 13 Jul 2011 09:54:00 GMT